¿ Cual es la historia del Champagne ?

Época galo-romana

Los primeros viñedos champenois son plantados por los Romanos a partir del siglo III después de Cristo.

De los siglos V al XVII

Los vinos de Champagne son conocidos gracias a la consagración de los Reyes de Francia en Reims así como a las numerosas ferias de Champagne.

Siglo XVIII

A finales del siglo XVII, al embotellar los vinos (anteriormente en toneles) se captura la efervescencia: así nace el méthode champenoise.

Este “vino del diablo” espumoso se adopta de forma inmediata por parte de los Monarcas y Aristócratas europeos convirtiéndose en símbolo de lujo y fiesta.

En nuestros días

El Champagne se ha convertido en símbolo de fiesta, de victoria, de celebración.