Un terruño vitivinícola es la conjugación de un medio físico y biológico identificable (suelo, subsuelo, relieve, clima)
y de prácticas vitivinícolas
que le confieren características distintivas
a los productos que tienen como origen este viñedo.
La región de Champagne,
situada en el límite septentrional de la cultura de la viña,
se beneficia de una doble influencia climática,
continental y oceánica.
El viñedo champenois está plantado
entre 90 y 300 metros de altitud.